美味しい！ロシアの練乳

この写真は、学生がくれた練乳です。

「先生、ロシアの練乳を食べたことがありますか？」

と聞かれ

「練乳を食べるの？ありませんよ。美味しいですか？」

と答えると、わざわざ買ってきてくれたのでした。

写真右、水色の物は通常の練乳でした。

練乳を煮たものだそうで

生キャラメルのような味わいで

濃厚で芳醇な甘さが口いっぱいに広がり、とても美味しかったです。

この練乳、ロシアのお菓子によく使われています。

私は余り、甘い食べ物が好きなほうでは無いんですが

これは美味しい！！！

後日、スーパーで発見したところ100ルーブル（だいたい200円）でした。

とても美味しくて、1日に大匙一杯だけ食べるのがひそかな楽しみです。

スーパーの練乳コーナーにあるので

お土産にもおすすめです。

通常の練乳や、ココアやコーヒーフレーバーもあるみたいです。

画像の練乳はこちらです。